La produzione dei barili e delle botti è un processo complesso che impiega tanto lavoro manuale. Sommando gli alti costi di fabbricazione all’alto costo del legno utilizzato abbiamo un costo di acquisto dei tradizionali barili molto elevato.
Nelle botti Querox invece vengono sostituite solo le doghe laterali senza che vengono fatte le attuali lavorazioni di fresatura e piegature delle doghe e questo consente costi minori di sostituzione del legno a fine vita.
Inoltre essendoci quasi un 20% di scarto in meno nelle lavorazioni di lavorazione del legno questo si traduce in minori costi per le cantine.