Riccardo Biolo
Mi sono laureato in ingegneria all’università di Padova nel lontano 2004 e da diversi anni mi occupo di sviluppare progetti in vari settori.
Assieme ai miei soci, enologi di professione, abbiamo deciso di far nascere questo progetto, per dare ancora più spinta ad un settore come quello vitivinicolo sempre in più rapida ascesa.
Grazie alle competenze accumulate in ambito enologico, le partnership con le facoltà di enologia che hanno certificato il prodotto, oggi Querox è divenuta realtà.
Una realtà che aiuta le cantine a fare il vino con gli stessi tempi e risultati delle classiche botti ma aumentando l’efficienza della cantina, da sempre tallone di Achille di questo settore.
All’interno dell’azienda mi occupo dello sviluppo del progetto a 360 gradi, supportato da un team interno di professionisti del settore.